नई दिल्ली : लिवर की बीमारियां दुनियाभर में तेजी से बढ़ती जा रही हैं। युवाओं से लेकर बुजुर्गों तक सभी इसका शिकार देखे जा रहे हैं। करीब 1.8 किलोग्राम का ये अंग शरीर के लिए कई प्रकार से महत्वपूर्ण है। भोजन को पचाने से लेकर शरीर से अपशिष्ट उत्पादों को बाहर निकालने और खून को साफ करने में लिवर की भूमिका होती है। अध्ययनों से पता चलता है कि लाइफस्टाइल और आहार में गड़बड़ी के कारण इस अंग से संबंधित समस्याएं बढ़ गई हैं।
लिवर की बीमारियों पर अगर समय रहते ध्यान न दिया जाए या फिर इसका उपचार न किया जाए इसके गंभीर दुष्प्रभावों का भी जोखिम रहता है। फैटी लिवर जैसी दिक्कतें अब काफी आम हो गई हैं जिसको लेकर स्वास्थ्य विशेषज्ञ चिंता जता रहे हैं।
स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, रोजाना कॉफी पीना आपकी लिवर की सेहत को सुधारने में मददगार हो सकती है।
लिवर के लिए फायदेमंद है कॉफी
जॉन्स हॉप्किंस की एक रिपोर्ट में बताया गया है कि नियमित रूप से अगर आप दो-तीन कप कॉफी पीते हैं तो इससे लिवर की बीमारियों का तो खतरा कम होता ही है, साथ ही इसे मस्तिष्क से संबंधित कई प्रकार की बीमारियों से बचाने वाला भी पाया गया है। कॉफी में कई प्रकार के प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जिनसे गंभीर क्रोनिक बीमारियों के जोखिम से भी बचाव किया जा सकता है।
अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी, लिवर को स्वस्थ बनाने और इससे संबंधित बीमारियों से बचाने में मदद कर सकती है। एक अध्ययन में पाया गया कि प्रतिदिन दो-तीन कप कॉफी पीने से लिवर की बीमारी वाले लोगों में लिवर स्केयर्स और लिवर कैंसर दोनों का खतरा कम हो जाता है।
मस्तिष्क के लिए बहुत फायदेमंद है कॉफी
लिवर के साथ-साथ कॉफी पीना आपके ब्रेन हेल्थ के लिए भी फायदेमंद है। कॉफी में मौजूद कैफीन एक प्राकृतिक उत्तेजक के रूप में काम करता है जो मस्तिष्क को सतर्क और सक्रिय रखने में सहायक है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ की रिपोर्ट के अनुसार कॉफी पीने से मूड अच्छा रहता है और यह अवसाद के जोखिम को कम कर सकती है। ब्रेन को हेल्दी रखने के लिए इसको आहार का हिस्सा बनाएं।
टाइप-2 डायबिटीज से भी बचाती है
डायबिटीज दुनियाभर में तेजी से बढ़ती गंभीर बीमारी है, सभी उम्र के लोगों को इसका शिकार देखा जा रहा है। अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाकर टाइप-2 डायबिटीज से बचाव कर सकती है। जर्नल ऑफ डायबिटोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन की रिपोर्ट से पता चलता है कि प्रतिदिन 3-4 कप कॉफी पीने से टाइप-2 डायबिटीज का खतरा 25% तक कम हो सकता है।
सीमित मात्रा में ही पिएं कॉफी
स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, कॉफी पीने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, हालांकि ध्यान रखने वाली बात ये है कि बिना दूध और चीनी वाली कॉफी पिएं। हालांकि कॉफी का सेवन सीमित मात्रा में ही किया जाना चाहिए। अधिक मात्रा में कैफीन का सेवन नींद, चिंता, और दिल की धड़कन बढ़ाने जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है।