नई दिल्ली : इसी के साथ अब गणेशोत्सव अपने अंतिम पड़ाव पर है। गणेश चतुर्थी के दिन बप्पा की स्थापना से शुरू होकर दस दिन तक चलने वाले इस उत्सव की धूम पूरे देश में दिखाई देती है। गणेशोत्सव के दौरान सेलेब्स से लेकर आमजन भी अपने घरों में गणपति बप्पा की स्थापना करते हैं। दस दिन के बाद अनंत चतुर्दशी के दिन लोग बप्पा की विदाई करते हैं। इस दौरान नदियों और तालाबों में बप्पा की मूर्तियों को गाजे-बाजे के साथ विसर्जित किया जाता है।
इसके साथ-साथ लोग बप्पा की विदाई से पहले उन्हें उनकी पसंदीदा चीजों के भोग लगाते हैं। अगर आप भी गणपति को कुछ अलग पकवान का भोग लगाना चाहती हैं तो हलवा एक अच्छा विकल्प है। बप्पा की विदाई से पहले आप पांच तरह के हलवे बनाकर उसका भोग गणपति को लगा सकते हैं। यहां हम आपको पांच तरह के अलग-अलग हलवे के बारे में बताने जा रहे हैं।
सूजी का हलवा
सूजी का हलवा भगवान गणेश का प्रिय भोग है। इसे घी, सूजी, चीनी और पानी/दूध से बनाया जाता है। इलायची और मेवे डालकर इसे और स्वादिष्ट बनाया जाता है। इसे तैयार कर रहे हैं तो देसी घी में ही तैयार करें।
आटे का हलवा
आटे का हलवा भी गणेश जी को भोग लगाने के लिए काफी लोकप्रिय है। इसमें घी में आटे को भूनकर, चीनी और पानी डालकर बनाया जाता है।
मूंग दाल का हलवा
मूंग दाल का हलवा पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है। इसे तैयार करने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को भिगोकर पीसा जाता है। इसके बाद घी, दूध और चीनी के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है।
आलू का हलवा
अगर कुछ फलाहारी बनाने का सोच रही हैं तो आलू का हलवा एक बेहतर विकल्प है। ये खाने में भी काफी स्वादिष्ट लगता है। ऐसे में आप भी आलू का हलवा तैयार करके इसका भोग बप्पा को लगा सकते हैं।
सिंघाड़े का हलवा
फलाहारी हलवे के लिए सिंघाड़े का हलवा भी काफी अच्छा विकल्प है। ये बनाना भी काफी सरल होता है। इसे तैयार करके आप बर्फी के आकार में इसे काट भी सकते हैं। हलवा बनाते वक्त इसमें ढेर सारी मेवा अवश्य डालें।
